我是一個雞蛋糕的經營的一個業者,如何在既有市場的貨源資源,想要接近國中小及高中學生的市場

一句重點先給你

👉 學生市場不是靠口味打敗對手，而是靠「價格安心、外觀可愛、固定出現」

一、先從「既有貨源」下手，而不是重來

你現在一定已經有：

• 雞蛋

• 麵粉、糖、油

• 包裝袋

• 既有製作流程

👉 學生市場要做的是「拆組合」而不是「換原料」

✔ 做法一：份量拆分（很重要）

• 原本一份 50～60 元
  ➡ 改成：

• 小份 30～35 元（學生最愛）

• 原份保留（給家長或高中生）

📌 國中小學生「有錢但不多」，35 元是一個心理安全線。

✔ 做法二：原料不變，換呈現

同樣的雞蛋糕：

• 改成 小顆多顆

• 或 造型雞蛋糕

學生不會算克數，他們只看：

「好不好看、會不會想拍」

二、產品要「像學生」，不是「像甜點店」

❌ 學生市場不適合：

• 太文青

• 太高級

• 太複雜口味

✅ 學生市場有效口味：

• 原味

• 巧克力

• 起司

• 卡士達
  （最多 4～5 種就好）

📌 選擇太多＝學生猶豫＝排隊變慢＝後面不想買

三、價格與菜單「一定要一眼懂」

建議菜單範例（你可直接用）

🧇 雞蛋糕
原味 $30
巧克力 / 起司 $35
今日限定造型 $40

字大、清楚、不要多。

四、如何「靠近」國中小、高中學生（不只是距離）

1️⃣ 地點策略（比口味重要）

最佳位置：

• 放學必經路線

• 補習班外

• 學校對面的騎樓

• 校門 200 公尺內

📌 不要在「轉角」或「巷子裡」
學生不會特地繞路。

2️⃣ 時間策略（非常關鍵）

國中小、高中學生黃金時間：

• 下午 3:30 ～ 6:30

👉 這段時間：

• 不要收太早

• 不要慢慢做

• 一定要「現場有香味」

五、用「既有資源」建立學生黏著度

✔ 集點卡（一定要）

• 5 點換小份

• 不要 10 點（學生會放棄）

✔ 固定你「在那裡」

學生很吃這個：

「今天他有來耶！」

你固定出現＝他們會帶同學來。

六、視覺比設備重要（尤其國中小）

你前面一直問 可愛三輪攤車、AI 圖
這代表你很有感覺 👍

不用大改，只要做到：

• 一個可愛主視覺（雞蛋/雞/笑臉）

• 明亮顏色（黃、白）

• 看板乾淨、價格清楚

📌 學生會說：

「那個很可愛的雞蛋糕」

不是記名字，是記「畫面」。

七、最容易忽略但最有效的一點

👉 學生市場不是每天爆量，但很穩定

你要的是：

• 每天穩定 80～120 份

• 而不是一天爆、三天冷

最後我想直接幫你更精準一點

你可以直接回我「選項」就好：

1️⃣ 你現在主要客群是不是學生？（是 / 一半 / 否）
2️⃣ 固定攤位 or 行動三輪餐車？
3️⃣ 價格目前一份大約多少？

我可以直接幫你：

• 調整 學生市場專用菜單

• 幫你設計 國中小＋高中通吃的雞蛋糕策略

• 或幫你規劃「一台可愛三輪攤車怎麼賣最快」