🍶 企劃名稱：《微醺台味・在地酒文化節》

一、活動宗旨

透過結合在地釀酒工藝與台灣多元文化，打造一場融合品酒、風味美食、市集與藝術表演的沉浸式節慶活動。旨在推廣台灣本土酒品與飲酒文化，促進地方品牌曝光，同時引領民眾以健康、文化、美學的角度重新認識「飲酒」這件事。

二、活動主題

「微醺台味．醉在風土」
聚焦台灣在地釀造工藝，從手工米酒、水果釀酒、原民風味酒、花草酒等切入，結合音樂表演、美食搭配、市集體驗，打造夜色中的微醺文化饗宴。

三、活動資訊

• 活動日期｜ 2025年10月24日（五）至10月26日（日）

• 活動時間｜ 每日 15:00 - 22:00

• 活動地點｜ 華山1914文化創意產業園區（或可替換成當地文創空間、市集廣場）

• 主辦單位｜ 台灣文創酒品協會、台味市集策劃團隊

• 協辦單位｜ 各地方釀酒廠、風味食品品牌、藝文表演團體

• 預估人數｜ 8,000–12,000人（共三日）

四、活動內容

1. 🍶 在地酒巡禮區

• 精選20家以上台灣在地酒廠與新創品牌

• 展售特色米酒、水果酒、原民小米酒、花果蒸餾酒等

• 現場提供付費試飲與限量瓶裝販售

2. 🧀 酒食搭配美味小食

• 結合地方風味小吃、下酒菜與創意料理

• 各區設有搭酒小吃地圖，推薦最對味的酒食組合

• 邀請知名主廚設計「醉食小盤」限定套餐

3. 🎶 微醺舞台 × 藝文表演

• 每晚安排三組以上音樂表演與 DJ set

• 民謠、爵士、Lo-fi、融合電音與原住民音樂

• 特設「酒詩之夜」，由詩人朗讀＋聲音藝術展演結合

4. 🛍️ 台味文創 × 微醺市集

• 超過30攤風格品牌進駐：酒器設計、香氛、陶藝、風味茶

• 推出聯名限量商品：「醉月杯組」、「微醺酒袋」等

• 夜間點燈氛圍設計，拍照打卡區吸引社群分享

5. 🎯 互動體驗專區

• 手作花果酒DIY｜預約制酒品手作體驗

• 酒類知識小學堂｜短講與釀造示範

• 醉美風味盲測遊戲｜增添趣味與教育元素

五、品牌合作方案